京都 もやし町家 レンタルスペース（イベント・個展・ワークショップ・体験教室）

日時：9/13(火)11:00 ～ 9/15(木)12:00
場所：京都もやし町家

受講料：38,000円
（３日間の受講料、発酵調味料を使ったランチボックス１食、こうじのお土産付 ）
内容：麹を実際にご自分で作れる技術と知識、麹ともやしの文化と歴史、
麹と日本食・酒造りとの関係

13日発酵料理ワークショップ夕食参加費
4,500円（受講者）
5,500円（発酵料理ワークショップ夕食のみのご参加）